-
-
Welcome from the Kitchen.
-
Welcome from the Kitchen.
-
-
-
Antipasti - IL MARE VISTO DALLA CAMPAGNA
-
Oyster, celeriac, fermented porcini.
-
The Umbrian tradition of salt cod.
-
Charcoal-grilled baby squid, cuttlefish liver, pepper and bay leaf.
-
ONE FIRST COURSE OF YOUR CHOICE...
-
-
Primi - IL MARE VISTO DALLA CAMPAGNA
-
Fusillone, bronze-drawn, with monkfish cacciatora.
-
Mezzo pacchero, artichokes, black garlic, squid, red prawn, mint and almond pesto.
-
ONE MAIN COURSE OF YOUR CHOICE...
-
-
Secondi - IL MARE VISTO DALLA CAMPAGNA
-
Bluefin tuna, foie gras, Sagrantino Passito.
-
Mare Nostrum.
-
-
-
Dolci - IL MARE VISTO DALLA CAMPAGNA
-
Wild blackberry sorbet, goat cheese, olive oil.
-
Umbrian undergrowth.
-
-
-
Piccola Pasticceria
-
Petit fours.
-
-
-
Prezzi
-
Full Tasting Menu € 75,00
-
Short Tasting Menu € 60,00
-
-
-
Welcome from the Kitchen.
-
Welcome from the Kitchen.
-
-
-
Antipasti - IL MARE VISTO DALLA CAMPAGNA
-
Oyster, celeriac, fermented porcini.
-
The Umbrian tradition of salt cod.
-
Charcoal-grilled baby squid, cuttlefish liver, pepper and bay leaf.
-
ONE FIRST COURSE OF YOUR CHOICE...
-
-
Primi - IL MARE VISTO DALLA CAMPAGNA
-
Fusillone, bronze-drawn, with monkfish cacciatora.
-
Mezzo pacchero, artichokes, black garlic, squid, red prawn, mint and almond pesto.
-
ONE MAIN COURSE OF YOUR CHOICE...
-
-
Secondi - IL MARE VISTO DALLA CAMPAGNA
-
Bluefin tuna, foie gras, Sagrantino Passito.
-
Mare Nostrum.
-
-
-
Dolci - IL MARE VISTO DALLA CAMPAGNA
-
Wild blackberry sorbet, goat cheese, olive oil.
-
Umbrian undergrowth.
-
-
-
Piccola Pasticceria
-
Petit fours.
-
-
-
Prezzi
-
Full Tasting Menu € 75,00
-
Short Tasting Menu € 60,00
-