Ottavi Mare – Seafood Restaurant in Bevagna

    • Welcome from the Kitchen.

    • Welcome from the Kitchen.

    • Antipasti - IL MARE VISTO DALLA CAMPAGNA

    • Oyster, celeriac, fermented porcini.

    • The Umbrian tradition of salt cod.

    • Charcoal-grilled baby squid, cuttlefish liver, pepper and bay leaf.

ONE FIRST COURSE OF YOUR CHOICE...

    • Primi - IL MARE VISTO DALLA CAMPAGNA

    • Fusillone, bronze-drawn, with monkfish cacciatora.

    • Mezzo pacchero, artichokes, black garlic, squid, red prawn, mint and almond pesto.

ONE MAIN COURSE OF YOUR CHOICE...

    • Secondi - IL MARE VISTO DALLA CAMPAGNA

    • Bluefin tuna, foie gras, Sagrantino Passito.

    • Mare Nostrum.

    • Dolci - IL MARE VISTO DALLA CAMPAGNA

    • Wild blackberry sorbet, goat cheese, olive oil.

    • Umbrian undergrowth.

    • Piccola Pasticceria

    • Petit fours.

    • Prezzi

    • Full Tasting Menu € 75,00

    • Short Tasting Menu € 60,00

Calamaretti alla brace, fegato di seppia, peperone, cappero, olio all'alloro - Menu Il Mare visto dalla Campagna - Ristorante Ottavi Mare
Sorbetto alle more selvatiche, caprino, olio d'oliva - Menu degustazione Il Mare Visto dalla Campagna - Ottavi Mare
Mare Nostrum - Menu degustazione Il Mare visto dalla Campagna - Ristorante Ottavi Mare
    • Welcome from the Kitchen.

    • Welcome from the Kitchen.

    • Antipasti - IL MARE VISTO DALLA CAMPAGNA

    • Oyster, celeriac, fermented porcini.

    • The Umbrian tradition of salt cod.

    • Charcoal-grilled baby squid, cuttlefish liver, pepper and bay leaf.

ONE FIRST COURSE OF YOUR CHOICE...

    • Primi - IL MARE VISTO DALLA CAMPAGNA

    • Fusillone, bronze-drawn, with monkfish cacciatora.

    • Mezzo pacchero, artichokes, black garlic, squid, red prawn, mint and almond pesto.

ONE MAIN COURSE OF YOUR CHOICE...

    • Secondi - IL MARE VISTO DALLA CAMPAGNA

    • Bluefin tuna, foie gras, Sagrantino Passito.

    • Mare Nostrum.

    • Dolci - IL MARE VISTO DALLA CAMPAGNA

    • Wild blackberry sorbet, goat cheese, olive oil.

    • Umbrian undergrowth.

    • Piccola Pasticceria

    • Petit fours.

    • Prezzi

    • Full Tasting Menu € 75,00

    • Short Tasting Menu € 60,00

Mare Nostrum - Menu degustazione Il Mare visto dalla Campagna - Ristorante Ottavi Mare
Mezzo pacchero, carciofo, pesto di menta e mandorle, calamari, gambero rosso e aglio nero - Menu Degutazione Il Mare visto dalla campagna - Ottavi Mare